一見、どこからどう見てもざるそばですが、実は本物そっくりに作られたモンブランです(笑)生クリームと刻んだ栗が入ったスポンジの上に、そばに見立てたモンブランが絞られており、きざみ海苔はチョコを削って表現してあります。見た目が面白いだけでなく、栗を贅沢に使用した上品な味わいのモンブランケーキで、様々なメディアで紹介され大好評の商品です♪
和と洋、伝統と革新の融合。美しい輝きが広がる酒器「螺鈿グラス万華鏡」
一見、どこからどう見てもざるそばですが、実は本物そっくりに作られたモンブランです(笑)生クリームと刻んだ栗が入ったスポンジの上に、そばに見立てたモンブランが絞られており、きざみ海苔はチョコを削って表現してあります。見た目が面白いだけでなく、栗を贅沢に使用した上品な味わいのモンブランケーキで、様々なメディアで紹介され大好評の商品です♪